Quiénes somos

Caracoles Peribáñez, S.L es la tradición y continuidad del negocio que inicio la familia Peribáñez en el antiguo Mercado de Abastos, donde se comercializaban los caracoles vivos. Actualmente Caracoles Peribáñez, S.L ha evolucionado al punto de distribuir caracoles precocidos y congelados, avanzando de esta manera con el actual mercado de caracoles donde predomina la comodidad, sin olvidar sus orígenes como es la distribución de caracoles vivos en mallas.

Con su línea de triar, pesar y envasar al vacío los caracoles, se asegura la calidad y salubrilidad de sus productos, distribuyendo sus caracoles precocidos totalmente limpios, engañados y preparados únicamente para cambiarles el agua y cocinarlos al gusto del consumidor. Fáciles de almacenar (refrigerado de 3º a 5º C) y con un periodo de caducidad de 60 días, se garantiza que el caracol llegue lo más fresco a su mesa, ahorrándole al cliente final el proceso de purgado y engaño de los caracoles. Su embolsado con agua cristalina es debido al largo proceso de enjuagues al que es sometido el caracol antes de su manipulación final, eliminando todo resto de residuos e impurezas derivados de su hábitat y dieta de alimentación.

Como medio para alcanzar el reconocimiento y garantizar la calidad de sus productos y servicios, la organización ha implantado un sistema de gestión de la calidad la Norma UNE EN ISO 22000: 2005. Si quiere más información puede ver el documento completo en el siguiente enlace:

VER PDF – Política de Inocuidad de los Alimentos ED.00

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Dónde comprar

Los productos de Caracoles Peribañez se pueden adquirir en nuestras instalciones de Beniparrell (Camí Vell d’Albal, 107). Somos mayoristas y vendemos tanto a supermercados y grandes superficies como a locales de hostelería y particulares.

Caracoles Peribáñez también cuenta actualmente con un puesto de venta al público en el Mercado Central de Valencia, donde se pueden adquirir al por menor toda nuestra variedad de productos. Con sus modernas instalaciones Caracoles Peribáñez, S.L, es hoy en día la empresa vanguardista en la elaboración y distribución de caracoles precocidos a nivel nacional, así como caracoles vivos y congelados.

Y, además, nuestros productos se pueden encontrar en muchas cadenas de supermercados.

Cómo comprar

Te ofrecemos varias posibilidades para comprar tus caracoles: puedes dirigirte a uno de nuestros puntos de venta o a alguno de nuestros distribuidores, como El Corte Inglés, Alcampo, Makro, Consum.

También tienes la posibilidad, si vives fuera de Valencia, de que te los enviemos a cualquier punto de España o del mundo. Como suministrador de las grandes superficies y una gran cartera de clientes, Caracoles Peribáñez pone al alcance del consumidor de ámbito nacional e internacional, su gama de productos, siendo uno de los principales proveedores españoles de caracoles en sus distintos formatos y variedades.

Ponte en contacto con nosotros para que te especifiquemos los tiempos y las condiciones del envío.

 

Seguro que ya los has probado

Estamos en los principales supermercados

 

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