Caracoles “a lo pobre”

Elaboración

  1. Se enjuagan los caracoles en agua clara
  2. Hacer un sofrito con el tomate y la cebolla muy bien triturado, y las dos guindillas
  3. Colocar en una cazuela los caracoles junto con el sofrito y añadir agua hasta que queden cubiertos. Sazonar al gusto
  4. Cocer durante 20 minutos aproximadamente y servir
 
Caracoles a lo pobre
 

Ingredientes

Principales

1 kg Caracoles precocidos
1 kg de tomates
1 kg de cebolla
Sal
2 Guindillas

 
 
 
 
 
 
 

Cuidamos el producto

 
 

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